食材

最近迷上了用橄榄油做面包。橄榄油中添加新鲜的迷迭香，会使香味更浓郁。用料新鲜迷迭香4根橄榄油适量大蒜1～3瓣玻璃密封容器1个迷迭香橄榄油·牛排、欧包、意大利面通用型的做法准备好所需食材⚠️迷迭香提前清洗干净，晾干...

夏日傍晚荷塘边遇见，看着就觉得沁凉！！一直很想找个地方来放那些漂亮的食材~~~~~~~~~~于是翻出了这里！用料各种食材随意关于那些漂亮的食材~~~的做法关于记录~~关于美~~...

用料盐【需要改清单】家庭常备食材及调料清单的做法待补充...

看到每天仍有大量网友保存我2年前分享的👉冷冻保鲜法，我的心情是喜忧参半的。喜的是很高兴这篇内容仍然可以帮助到大家。忧的是大家需要冷冻保存正因为仍困于疫情的阴霾下。上周远在沈阳的父母也被封控在家了。我的爷...

疫情下，发豆芽。用料绿豆适量水酌情【发豆芽】绿豆发芽记的做法绿豆发芽成功啦！-一颗小小的豆芽，冲破了厨房纸的束缚。-入菜小贴士勤换水，一天早晚两次。...

今天小编将带大家了解一下美食家口中的顶级和牛——美国媒体选出“世界最高级9种食物”，其中神户和牛与鱼子酱、鹅肝、白松露一同位列其中，排行第六。用料和牛若干倾家荡产卖老公才能吃到进口和牛？你也吃的起的顶级食材！...

这是自家厨房的食材秀。偶尔，总有些不常见、不好得的食材，你想珍之藏之。一直觉得食材在料理之前与自然离得更近，有一种更灵动的美好。整理记录或是不常见、或是喜欢的、或是有特点的食材，讲述与这些食材间的故事，碰撞的火...

自然不只在远方，它就在身边，在案板上，在菜篮子里。让我们一起记录美丽的食材吧。用料菜市场的一切自然不只在远方——食材的做法一颗自由愉悦之心一双善于发现的眼睛一部手机...

大清早运动的时候，看着公园里的鸟儿突然有了创作灵感，就做了这幅秋趣图。在这个作品里我尝试了新的食材来作画，利用焦糖熬得时间长短来让作画颜色有深浅变化，在技巧上运用了勺子绘画用牙签刮画为辅，不过操作还是有难度的，用...

沙虫干，就是把沙虫挖出来之后，渔民一般会将其晒成干的食物。沙虫又叫沙肠虫，它的形状很像一根肠子，呈长筒形，是一种高蛋白补品。沙虫看似没有海参、鱼翅名贵，主要原因是沙虫的被认知程度不高，但其味道鲜美无比，这是海参、鱼翅...

簡單好吃。家附近有東南亞店的朋友可以試試，可以了解東南亞常用的香料和熟悉它們的味道。用料香茅3根南姜2塊虾半斤小米辣3條鱼露1-5勺蘑菇一盒小玉米一盒青柠檬至少2顆椰浆100-200克柠檬叶5-6片濃郁冬陰公湯的做法把...

炒青菜、下面条、做中式糕点必备用料板油克姜片清水克高度白酒花椒炼一锅洁白如玉的猪板油的做法猪板油洗净切3-5cm大块，➕大片姜片+花椒小把+高度白酒适量+平齐猪油的水，开大火煮开后转中火熬煮煮开转中火继续煮水分蒸...

极其简单，新手也能操作用料面粉1000克水700克盐20克酵母5克后加水150克蓝莓200克泡蓝莓干的酒25克奇亚籽100克泡奇亚籽的水100克黑麦固态鲁邦种400克无敌好吃的蓝莓奇亚籽硬欧的做法先将除了果干和奇亚籽之外的所有材...

烹饪的灵魂在于用简单的方法带出食材的本味，食材的品质决定了烹饪的成败。我爱烹饪，所以，我爱食材。用料美好的食材巧思我爱的食材的做法当时当地的新鲜食材或用传统工艺制作的干货、调味品。用心搭配、烹调，成就一道美食...

复刻Sunny《早餐苹果燕麦布丁》，一人食自查自用，感谢Sunny用料材料A香蕉75克鸡蛋37克牛奶(室温)114克材料B燕麦片60克红糖13克奇亚籽粉2.9克亚麻籽粉2.9克肉桂粉1.8克泡打粉1.5克细海盐0.5克柠檬皮屑1/3个香草精1.8克葡...

现成的色素要么不健康要么想不起来买。所以，让我们用原材料灵活调色吧用料食材如下取色有度—从食物原材料取色素的做法原材料蓝紫色：紫甘蓝蓝莓浅红色：甜菜根苋菜黄橙色：胡萝卜橙子南瓜玫紫色：火龙果绿色：菠菜（加食用碱保色...

用料竹笋保存竹笋的做法竹笋去皮，把老根削掉，上部老根外皮削掉竹笋尖部比较嫩，斜切片；根部比较老，切块。开水下锅，笋尖焯水3分钟；竹笋根部焯水5分钟（笋尖和笋根分别焯水）晾凉后，按照自家平时用量装袋，真空塑封包装，冰箱冷冻可以吃...

它有着性感的紫色，浪漫的味道，而且神马抗氧化、抗疲劳、抗衰老更是不在话下。你们如果试过，也会无法抗拒的爱上它！小北有个问题想考考大家，有一种食材被称为“平民燕窝”，具有与燕窝相似的营养和药用价值，请问这种食材是什么...

疫情在家，封控期间，自制菜品缓解买不到菜的压力用料绿豆or黄豆酌情水酌情发豆芽-封控自救系列的做法用水泡黄豆or绿豆（*如果是发绿豆芽，泡的时候需要用热水60-70度，有助迅速发芽🌱）待冒出小芽后沥水准备一个塑料盒or油桶，底...

怕丢记录用料细砂糖和相同重量的水克茉莉绿茶茶包8袋话梅30颗橙子4个柠檬4个风味糖浆的做法橙子柠檬热水洗净，取外皮，入密封容器，装凉白开水，放冰箱冷萃至少一夜至多三日。取出加入和水等量的糖静置，不能搅拌不能加热乖乖...

上周新香椿下来的之前我扒拉出来去年留的香椿芽，做了香椿芽拌豆腐吃，阿姨说怎么那么鲜，跟新的一样，那么就把方子发上来吧，我这次囤了2斤香椿芽，68一斤说是露天头茬，但我吃着没啥区别用料香椿适量盐适量油几滴保存香椿芽的做...

海参花是海参的内脏和卵，有着丰富的营养成分。海参花烹制方法更加多样化，家庭较简单的吃法是用少许加到蛋花汤中。用料海参花若干海参花泡发的做法干的海参花回软：无油无碱容器，倒入纯净水放冷藏泡发12小时。清洗，大火烧开...

用料板油1500克清水500克盐姜2片花椒30粒熬猪油不腥的做法花椒水浸泡半小时以上，这个过程没拍照。我泡的时间长，泡了一晚上。切好大小差不多的块，放两片姜，板油先放锅里，再放500克水，在锅里拌匀，再开火，可以有效的解决溅油的...

用料西葫芦个西红柿个罐头西红柿封控期间曝光率高的食材-西葫芦炒番茄的做法原料：西葫芦，番茄，番茄罐头西葫芦先去皮，纵向剖开后切厚片备用。番茄底部划十字刀后放入沸水中烫一下，番茄皮就会涨开，这样就容易把番茄皮去掉，口...

😞☹️😢😭用料水培蔬菜胡萝卜、葱、叶片类囤物资上海人民的疫情保命指南(水培蔬菜、囤物资)的做法有根类这类的操作相对简单，准备水和泡沫板，泡沫板上打洞插入蔬菜，切口和叶子在上根在下，漂浮在水中。⚠️切记不要让切口接触...