有时候看韩剧和某直播上面别人吃的好香哦,自己口水都管不住了,于是决定亲自松手呀!
简单到不行(▭-▭)✧材料大部分购置🍑宝
部分新鲜蔬菜,线下自己购买的
自己摆好造型加热就可以啦😆😆😆
我觉得我在网上买的材料不错,味道啥的很适合
用料
泡菜 | 适量 |
韩国辣酱 | 1包 |
芝心年糕 | 适量 |
韩国鱼饼 | 适量条 |
韩国拉面 | 1个 |
蟹柳 | 适量 |
拉丝芝士碎 | 适量 |
西葫芦 | 半个 |
豆腐 | 1块 |
金针菇 | 适量 |
香菇 | 6朵 |
牛肉丸 | 适量 |
三明治火腿 | 3片 |
小白菜 | 1颗 |
青椒 | 1干 |
阿态牌韩国部队火锅🍲的做法
把全部蔬菜清洗完毕后,处理好,小白菜掰好之后放在最底下垫底。 金针菇选择角落铺上,还有西葫芦去皮切好摆好。还有香菇可以切片也可以改花刀(主要摆的好看)
肉食的材料也准备好,切好形状。清水冲洗一下。牛肉丸可以改花刀(煮出来会开花🌼)
把肉类的挨个铺上,想要颜色好看,相近颜色不要摆在一起。摆好之后会觉得很好看的。
中间空位放上青椒圈,切好的。还有倒一包泡菜在边上。年糕解冻好的,用温水泡几分钟再捞起铺上去一层,这样就可以了。
烧一壶开会,倒入,水没过食材面,中间倒一包韩国火锅酱,开火烧开。
水开下泡面在中间,然后泡面上丢芝士碎(要拉面有拉丝的效果,芝士要舍得放哦)
大概煮个几分钟,面熟了,软了,芝士融了就可以啦!!!!!!!关火端出去开吃!!!炒鸡香,跟外面的还蛮像的。就是我的平底锅比较浅,自己做,食材满满当当的!😆😆😆
小贴士
⚠️韩国辣酱是购买材料一起附赠的,我没有自己调配
⚠️喜欢的食材千变万化可以不一样的 加自己喜欢吃的
⚠️我自己实践后觉得比较难熟的材料可以先烫熟这样比较好,因为一锅的话,比较难保证每个食材刚刚好,会有些太熟了,味道没有这么棒哦( •̅_•̅ )
⚠️加开水煮是因为比较快煮开呢,喜欢加冷水也没差
⚠️泡面也可以另外水煮熟了再丢进去加芝士都可以的
⚠️我买的材料里面,蟹柳,年糕,鱼饼,我都放了一半
而已,全部放完太多了。
⚠️这是两个人吃的份量。
⚠️我用的是不沾平底锅。