超级嫩的鸡肉腌制法
用料
鸡肉 | 一斤 |
盐 | 半匙 |
糖 | 两勺 |
鸡精 | 一匙 |
黑胡椒 | 一匙 |
淀粉 | 一勺 |
蛋清 | 一个 |
蒜头 | 两瓣 |
生姜 | 两片 |
柠檬 | 一片 |
食用油 | 一勺 |
生抽 | 两勺 |
蚝油 | 一勺 |
食用小苏打 | 半匙 |
彩椒 | 适量 |
超级嫩的鸡肉腌制法的做法
鸡腿肉洗净,放入所有调料拌匀。放入冰箱过夜。
彩椒切块,一块鸡腿肉一块彩椒串起来。
全程小火煎制。
弹嫩多汁,小朋友最爱。
鸡小胸这样腌制好吃又减脂。
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