>
之前看营养师微博,说很多蔬菜可以加在蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋里,今天试试。
用料
香菇角瓜蒸蛋的做法
鸡蛋打散,加入适量凉开水搅匀。香菇切片,角瓜切成小片,放入蛋液中。加入少量的盐、香油、花椒粉,拌匀。
装食材的碗用保鲜膜罩好,用牙签把保鲜膜扎些孔。水烧开再放入锅中隔水蒸,时间控制在15分钟内。
蘑菇蔬菜的清香已经足够了。
小贴士
今天做的是两人份。当早餐营养又快捷。
图文推荐