最近实在是太忙了,原计划每周上传一个菜谱,结果顺利搁浅了…那就用一份能量满满的西多士重新振作吧!夏日苦短,少女前进吧!
用料
面包切片 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 2勺 |
黄油 | 1片 |
炼乳 | 12克 |
能量满满早餐西多士的做法
准备食材:
放了好几天快要过期的切片面包🍞,白胖可爱的鸡蛋🥚,用不完可以喝掉的纯牛奶🥛,可以换成其他油但味道会打折扣的黄油,以及如果减肥可以省略的炼乳。调制蛋奶液:
找一个圆底略深的圆盘,保证一会儿可以将一片面包平放在盘子内。打入1个鸡蛋,加2勺牛奶,搅匀备用。剩下的牛奶怎么办?当然是趁一会儿煎面包无聊的时候喝掉。浸面包:
取一片面包放入搅匀的蛋奶液中,两面都要在蛋奶液中浸过,让面包喝饱饱。化黄油:
趁面包沉浸在蛋液中无法自拔的时候,悄悄热锅,然后火调到最小,化1小片黄油。化黄油的时候一定要把火调小,不然黄油很容易焦。
当然,嫌黄油热量高的小仙女也可以选择其他油,但你不会得到黄油带给你的快乐。哼~煎面包:
像煎馒头片一样,依然用小火把面包两面煎至棕黄。煎的时候要勤翻面,不然煎过头就要重新再来了。完成:
铛铛铛铛!面包两面都煎成这种棕黄色,用筷子轻戳,感觉表面变脆就可以出锅啦!在面包上淋一层炼乳,非常nice!
当然,也可以不加炼乳,还是那句话,你不会得到炼乳带给你的快乐!哼~吃饱喝足继续干活啦!又是元气满满的一天!