墨鱼是上好的食疗佳品,也是颇为理想的保健食品。墨鱼含高蛋白质,低脂肪,钙,磷,铁,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。女子一生无论在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益。
墨鱼可滋肾养血,补心通脉,最宜于妇女,健脾利水,滋阴养血,止血止带,温经通络等作用,可用于水肿、胃痛反酸、贫血头晕、湿痹、脚气、痔疮及妇女闭经等症。(网上查的哟!)
也是我经常做的墨鱼山药汤。
用料
干墨鱼 | 一只 |
铁棍山药 | 3根 |
姜 | 5片 |
盐 | 2克 |
葱 | 2根 |
枸杞 | 8粒 |
白胡椒 | 2克 |
红枣 | 几颗 |
女性保健汤--墨鱼山药汤的做法