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泡菜炒宽粉

菜谱 阅读(1.23W)
泡菜炒宽粉的做法步骤图,泡菜炒宽粉怎么做好吃

一场四川泡菜遇到甘肃土豆宽粉的故事

用料  

辣椒
泡菜
土豆宽粉
花椒

泡菜炒宽粉的做法  


  1. 1⃣️ 宽粉用凉水泡七八个小时,炒之前用开水稍微煮一下,但不要煮太软,再用凉水冲洗沥干水分

    泡菜炒宽粉的做法步骤图,泡菜炒宽粉怎么做好吃 第2张
  2. 2⃣️ 油热炸花椒粒后放葱丝 姜丝 干辣椒爆香,放泡菜翻炒一会儿,再放宽粉、放盐、花椒粉翻炒,出锅前放蒜蓉、香油、鸡精调味。

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  3. 泡菜炒宽粉的做法步骤图,泡菜炒宽粉怎么做好吃 第4张