咖啡製作
研磨好的咖啡粉與熱水比例1:10左右 一般我一人喝按上述用量
咖啡粉倒入法壓壺 加熱水後攪拌均勻
蓋上法壓壺蓋 等候3分鐘左右
然後將濾過器緩慢壓至壺底後倒出濾過的咖啡液
根據自己喜好加入方糖和牛奶 拿鐵完成
咖啡渣用途很多 可以收集保存起來放入冰箱吸異味 自行百度吧😂
奶泡製作
洗淨法壓壺擦乾後倒入適量牛奶(我的法壓壺是宜家的400ml款)起碼要倒至能夠到濾過器吧
然後上下抽動濾過器數次
沿杯壁緩慢倒入綿密的奶泡就ok啦
醇香的拿鐵 不加糖也非常好喝 又低卡無負擔
讓我們一起遠離奶茶奶蓋🌝