冰淇淋巧克力醬裝飾

收藏食譜——《小島老師的泡芙》
簡單地享用泡芙皮，可以試試用現成的冰淇淋，上面淋上巧克力醬。泡芙皮會有點濕潤的感覺，又是另一種美味，作為甜點也很推薦。

用料  

冰淇淋巧克力醬裝飾的做法  

1. 巧克力切碎，放入盆裏隔水融化。

2. 小奶鍋裏放入牛奶和淡奶油，開中火加熱。沸騰後加入1裏，攪拌使其冷卻。

3. 冰淇淋從冰箱取出後稍微放置使其變軟。

4. 泡芙皮橫剖兩半，裝進滿滿的冰淇淋，蓋上另一半泡芙皮。上面用2裝飾即可。