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椰奶凍~~又香又甜又好吃

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椰奶凍~~又香又甜又好吃的做法步驟圖

我不太喜歡用吉利丁,所以用了白涼粉,當然,可以等量替換

用料  

椰汁 250克
淡奶油 100克
白涼粉(吉利丁粉) 18克
煉乳 15克
椰蓉 20克

奶凍~~又香又甜又好吃的做法  

  1. 椰汁,淡奶油,煉乳,和白涼粉倒入奶鍋,小火攪拌出泡

    椰奶凍~~又香又甜又好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 攪拌好後倒入模具,普通方形盒子也可以

    椰奶凍~~又香又甜又好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 冷藏30分鐘,取出後切塊

    椰奶凍~~又香又甜又好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 粘上椰蓉,就可以吃啦,也可以冷藏15分鐘口味更好哦~

    椰奶凍~~又香又甜又好吃的做法步驟圖 第5張