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玫瑰燉奶

甜品 閲讀(5.98K)
玫瑰燉奶的做法步驟圖,玫瑰燉奶怎麼做好吃

有人説“女子愛美是天性,但容顏易老是不可逆的自然法則”除卻護膚,美味的甜品食補是精緻女孩們的不二選擇!這款燉奶入口嫩滑Q彈、美容養顏、滋陰補血,低卡易消化!(此處省略一萬字彩虹屁)吃貨女孩在線強調絕對不是雞蛋羹的味道哦!

用料  

雞蛋清 2
牛奶 半杯
(沒有牛奶用牛奶粉也可以哦~我用的就是牛奶粉衝的用量是一勺半 入口接近牛奶的口感,不要衝的太稀薄哦)
玫瑰花醬 1茶匙(根據口味適量添加)
幹玫瑰花 1朵(用來裝飾的哦 沒有可以不加哦)

玫瑰燉奶的做法  

  1. 首先準備半杯牛奶和兩顆雞蛋清,然後將牛奶倒入雞蛋清中,朝一個方向充分攪拌,讓雞蛋清和牛奶充分混合(打蛋這個步驟非常簡單我沒有拍,穩一點不要打出來就OK)

    玫瑰燉奶的做法步驟圖,玫瑰燉奶怎麼做好吃 第2張
  2. 充分攪拌後的牛奶蛋清會有小浮沫,可以用茶匙撇一下。然後用保鮮膜包起來,用牙籤在保鮮膜中間戳十幾個圓潤的洞洞(不要戳的太猛,破了很尷尬的😁)電熱鍋倒入適量水,放上籠屜加蓋子15~20分鐘! 不要急性子提前打開保鮮膜查看哦⊙∀⊙!

    玫瑰燉奶的做法步驟圖,玫瑰燉奶怎麼做好吃 第3張
  3. 剛出鍋的照片也沒拍(好吧我承認一開始沒打算寫食譜😌),就是白白的樣子,挖1茶匙玫瑰花醬輕輕放在燉奶上,放回鍋中悶2分鐘,讓玫瑰醬充分融化,取一顆幹玫瑰花茶,摘下外面幾片粉粉的葉子放在碗中就大功告成啦!

    玫瑰燉奶的做法步驟圖,玫瑰燉奶怎麼做好吃 第4張

小貼士

玫瑰花醬也可以換成桂花醬或者其他時令水果哦