當前位置:料理屋>甜品做法>甜品>

夏日小甜品💙蝶豆花奶凍飽飽碗🤍💕

甜品 閲讀(6.73K)
夏日小甜品💙蝶豆花奶凍飽飽碗🤍💕的做法步驟圖

🔆炎熱的天氣就要吃冰冰涼涼的飽飽碗,滑嫩嫩的奶凍加上Q彈的糯米小丸子,一碗小肚爽歪歪🥰

用料  

奶凍食材
牛奶 130克
蝶豆花粉 1克
10克
吉利丁片 10克
小丸子食材:
糯米粉 100克
温水 70克
15克
紅色素 少許

夏日小甜品💙蝶豆花奶凍飽飽碗🤍💕的做法  

  1. 牛奶🥛➕蝶豆花粉➕糖小火加熱攪拌均勻關火,放入泡軟的吉利丁片攪拌融化,倒入模具冷藏兩小時至凝固

    夏日小甜品💙蝶豆花奶凍飽飽碗🤍💕的做法步驟圖 第2張
  2. 凝固好的奶凍切塊備用

    夏日小甜品💙蝶豆花奶凍飽飽碗🤍💕的做法步驟圖 第3張
  3. 糯米粉➕糖➕温水揉成團

    夏日小甜品💙蝶豆花奶凍飽飽碗🤍💕的做法步驟圖 第4張
  4. 取1/2麪糰加紅色素揉勻

    夏日小甜品💙蝶豆花奶凍飽飽碗🤍💕的做法步驟圖 第5張
  5. 然後分別將兩種麪糰搓成小丸子
    將小丸子煮熟過冷水

    夏日小甜品💙蝶豆花奶凍飽飽碗🤍💕的做法步驟圖 第6張
  6. 所有食材擺入碗中,再倒入牛奶🥛就可享用了

    夏日小甜品💙蝶豆花奶凍飽飽碗🤍💕的做法步驟圖 第7張
  7. Q彈

    夏日小甜品💙蝶豆花奶凍飽飽碗🤍💕的做法步驟圖 第8張
  8. 冰冰涼涼

    夏日小甜品💙蝶豆花奶凍飽飽碗🤍💕的做法步驟圖 第9張