今天燉了款滋補甜品,選了桃膠 皂角 銀耳百合 雪燕,成本價都不高,都是十幾塊錢就可以買一袋,但燉品卻很有高級感,對身體很滋補。
把食材分別發泡了一晚上,用冰糖燉了整整三小時,入口滿滿的膠原蛋白的Q彈爽滑感,感覺瞬間補充了流失的膠原蛋白😄(量可以四五人吃)
用料
桃膠 | 3顆(不能放多,會發泡很大) |
銀耳 | 些許 |
冰糖 | 適量 |
皂角 | 10克 |
百合 | 10克 |
雪燕 | 3個(可以泡大十多倍,不要放多) |
美容桃膠燉(放好食材就可以坐等吃)的做法
把原材料泡發一晚上,期間多換幾次水。桃膠泡發後,用手捏碎。銀耳撕成小朵。
把原材料(加入冰糖)放進燉鍋,倒四碗水,燉兩三小時即可。太稠可以加熱水。