百搭牛油果醬，可搭配三文魚、蝦仁、烤肉、沙拉。
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用料
| 牛油果 | 2 個 |
| 蒜 | 3 瓣 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 椰漿 | 5 克 |
| 檸檬 | 半顆 |
【低碳水醬料】牛油果醬的做法
準備兩個成熟的牛油果，去皮
![「低碳水醬料」牛油果醬的做法步驟圖 第2張]( "「低碳水醬料」牛油果醬的做法步驟圖 第2張")
蒜去皮切碎或者搗成泥
![「低碳水醬料」牛油果醬的做法步驟圖 第3張]( "「低碳水醬料」牛油果醬的做法步驟圖 第3張")
用勺子將牛油果碾碎成泥
![「低碳水醬料」牛油果醬的做法步驟圖 第4張]( "「低碳水醬料」牛油果醬的做法步驟圖 第4張")
加入一勺椰漿、少量鹽和檸檬汁攪拌均勻
![「低碳水醬料」牛油果醬的做法步驟圖 第5張]( "「低碳水醬料」牛油果醬的做法步驟圖 第5張")
搭配三文魚、烤肉和新鮮時蔬吃
![「低碳水醬料」牛油果醬的做法步驟圖 第6張]( "「低碳水醬料」牛油果醬的做法步驟圖 第6張")
【低碳水醬料】牛油果醬
甜品
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