喜愛芒果，喜歡它的香氣，喜歡它的味道，喜歡它的口感清涼細膩柔滑……
用料
| 牛奶 | 150ml |
| 吉利丁 | 11克 |
| 白砂糖 | 10克 |
| 芒果 | 2個 |
| 水泡吉利丁片用 | 少許 |
| 椰漿 | 200ML |
芒果牛奶椰汁布丁的做法
先將吉利丁片剪小片放入冰水中冷藏浸泡15分鐘，將椰漿牛奶隔水加熱温度控制在50左右放白砂糖充分攪拌，然後將泡軟的吉利丁片放入，温度不要過高50度以下，慢慢攪拌至融化，關火。將切好的芒果倒入冷卻後冷藏
![芒果牛奶椰汁布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "芒果牛奶椰汁布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
冷藏最少四小時，我是冷藏一晚上
![芒果牛奶椰汁布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "芒果牛奶椰汁布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
一晚上之後形狀比較牢固
![芒果牛奶椰汁布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "芒果牛奶椰汁布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
倒扣在熟食案板上，切成自己喜歡的模樣，直接食用，建議第二天吃完比較好
![芒果牛奶椰汁布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "芒果牛奶椰汁布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
1隔水攪拌切記温度過高，會影響吉利丁片的凝固效果
2不喜歡椰漿可以淡奶油或者牛奶代替
3各種水果可以替代，比如草莓🍓菠蘿🍍火龍果
4想要更Q更彈可以放15克吉利丁片
