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關於韭黃炒肉絲做法步驟圖解
關於韭黃炒肉絲做法步驟圖解
韭黃炒肉絲。
01-31
用料韭黃1小把肉絲200克葱2根番薯粉1勺醬油1勺蠔油1勺雞精5g向天辣8個韭黃炒肉絲。的做法1、韭黃洗乾凈切斷備用2、向天辣切圈圈⭕️3、葱切長段4、豬🐷肉切長條本來是要切絲的刀功太差了🎃番薯粉生抽蠔油雞精醃制20分...
炒土豆絲
05-24
用料土豆兩個紅辣椒一個炒土豆絲的做法土豆切絲放清水裡浸泡一會兒撈出備用。紅辣椒切圈。鍋裡倒入油,放入紅辣椒炒幾下,倒入土豆絲翻炒一會兒,沿著鍋邊倒入少許黑醋,繼續炒幾下,之後倒入適量生抽再炒幾下,再調入少許鹽翻炒...
素炒茄絲
05-31
前幾天看到一條微博,説茄子拌飯好吃到米飯吃了一碗又一碗⋯⋯於是也想動手做做看。看了菜譜,並無鍾意的做法。那就自創一下吧。於是動手啦。唔~味道還不賴!提示:香其醬是東北產的一種黃豆醬,有一點辣味。可以蘸食,做菜。用料...
爆炒三絲
03-05
炒三絲似乎很簡單很家常人人都會但要炒的好吃就不見得人人都能做到炒三絲在東北是人人都愛的卷餅菜筋餅春餅油餅都可以卷三絲吃用料笨生綠豆芽300克左右乾豆腐1-2張蒜苗或韭菜1小把豬肉絲(也可不放)小半碗薑片2片蒜兩瓣...
薯粉炒肉絲
01-20
老公不吃辣!用料薯粉適量白菜適量肉絲適量薯粉炒肉絲的做法1.紅薯粉條泡一晚。煮斷生,過涼水備用。2.白天切絲,肉絲醃製(醬油+生粉)3.肉絲過油盛起,放入白菜炒兩分鐘,再放入薯粉炒兩分鍾,撒入調味料(鹽+醬油+雞粉),翻炒試味,...
黃芪當歸大棗煲竹絲雞
03-02
用料烏雞黃芪當歸大棗薑片黃芪當歸大棗煲竹絲雞的做法烏雞斬大塊飛水洗淨。藥材提前浸泡清洗。所有材料冷水入鍋,大火轉小火煲1.5小時即可。...
韭黃炒蛋
04-14
用料韭黃克雞蛋個葱花克油克鹹蛋黃沙律醬鹽韭黃炒蛋的做法韭黃切條葱花切粒鹹蛋黃切碎加雞蛋加沙律醬攪勻加油加少少鹽將韭黃葱花炒...
戱食記--久久長生(韭黃炒花生芽)
05-19
用料韭黃一小把花生芽半盒萵筍半根蟲草花一小撮戱食記--久久長生(韭黃炒花生芽)的做法食材清洗切等長備用;炒鍋滴紫蘇籽翻炒,加井鹽少許。...
白蘿蔔絲炒肉絲
12-17
用料白蘿蔔豬肉蒜末白蘿蔔絲炒肉絲的做法豬肉切絲,用鹽,糖,胡椒粉,酒,生抽,生粉,油醃製一會。蘿蔔去皮切絲。油熱下肉絲煸炒到變色後放入蒜末爆香,倒蘿蔔絲翻炒到稍微出水的時候下鹽,糖調味,待蘿蔔軟身的時候再下點胡椒粉和雞粉...
韭黃酸筍炒青瓜
03-12
用料韭黃酸筍青瓜紅椒韭黃酸筍炒青瓜的做法韭黃切段。青瓜,酸筍,紅椒切絲。乾鍋將酸筍絲先炒幹水分裝起。熱油鍋,下酸筍爆炒一會,放糖調味,再下韭黃一齊翻炒,最後放青瓜絲和紅椒絲,放鹽調味,臨出鍋的時候再放點雞粉翻炒均勻即...
滑炒絲瓜
02-27
用料絲瓜、紅蘿蔔、香菇、辣椒醬、薑絲、蒟蒻絲滑炒絲瓜的做法1.香菇切片、紅蘿蔔切絲、絲瓜去囊切絲(去囊是為了保持脆度)2.下香菇、紅蘿蔔、薑絲炒香後下絲瓜炒軟3.加辣椒醬炒勻、加一小匙醬油拌勻、加入昆布高湯、蒟...
絲瓜炒肉
05-29
用料絲瓜半根大蒜1瓣醬油1勺瘦肉4元料酒1勺油適量鹽適量絲瓜炒肉的做法瘦肉切薄,加生粉料酒醬油,放十幾分鐘。絲瓜切片。熱鍋熱油,滑入瘦肉,變色撈出。熱油爆香蒜頭,下絲瓜,放鹽,炒熟。加入瘦肉,勾芡,出鍋。...
四瓣花餛飩(韭黃荸薺肉餡餛飩)
04-06
餛飩和餃子有所不同它是可以煮在湯水裡吃的既有餡的香又有湯的鮮尤其是寒冷的冬天一碗熱熱呼呼的鮮湯餛飩入肚頓時間渾身充滿了能量熱量天冷了早晨起牀困難包點餛飩凍起來囤著早晨起來燒開水或老湯用紫菜蝦皮各種青菜...
只有肉絲的京醬肉絲
03-30
用料瘦肉料酒甜麵醬蒜頭醬油澱粉只有肉絲的京醬肉絲的做法瘦肉切絲加料酒和醬油醃蒜頭切末爆香關火水➕玉米澱粉➕甜麵醬調製粉水肉絲下鍋炒至略為變色加上一步的汁加熱至收汁出鍋...
葱菜炒肉絲
11-28
我們這邊叫葱菜,好像就是大頭菜吧。絕對下飯菜哦!用料葱菜豬肉薑蒜葱菜炒肉絲的做法葱菜刨絲,豬肉切絲用油,鹽,生粉拌勻醃一下,薑,蒜切末。少許油翻炒肉絲,待變色時鏟起備用。原鍋下少許油爆香薑末,蒜末,下葱菜絲大火翻炒一會,再...
韭黃煎蛋角
06-18
用料韭黃100克雞蛋2個油克鹽克韭黃煎蛋角的做法韭黃放油先炒一下,然後用碗裝起來!待韭黃涼一點,加雞蛋加鹽⋯⋯攪拌均勻⋯⋯平底鍋放油大火烘熱⋯⋯温度夠了,關火倒入雞蛋韭黃!均勻塗抹,温度會把雞蛋韭黃弄熟~再開小火,把它們...
韭黃清炒🥚蛋
06-17
廣州好似10太陽在照射著但莪依舊騎著小電車去趕集🤤🤤、第一眼就相中了韭黃這大熱天的配碗白粥可帶勁了呦…用料韭黃2抓油10克鹽10克雞精1勺雞蛋5個辣椒4個韭黃清炒🥚蛋的做法準備食材:韭黃洗凈切小段小米辣4個切成圈...
韭黃木耳肉餃子
08-24
用料豬肉糜黑木耳韭黃鹽生抽蠔油雞粉芝麻油玉米油餃子皮韭黃木耳肉餃子的做法全部材料切碎配料加在一起攪拌均勻動手包吧✌️小貼士買的是餃子皮可以擀薄一點皮薄好吃...
【黃金土豆丸子】會拉絲的
08-25
做土豆泥多出來的食材,就製成了這款丸子,算是換種方式吃土豆泥。一上桌便得到小朋友的美贊🌸🌸🌸用料土豆泥適量糯米粉適量玉米粉適量雞蛋液適量玉米片碎適量馬蘇裏拉奶酪適量【黃金土豆丸子】會拉絲的的做法我在熱的土...
XO醬韭菜花魷魚絲炒河粉
07-14
用料河粉1斤左右魷魚絲(乾的)(泡半小時左右)300g韭菜花300g左右豆芽200g紅蘿蔔絲(不要切太細)200gXO醬3一4茶匙生抽適量老抽1茶匙𧐢油(我用李錦記特級𧐢油)1茶匙XO醬韭菜花魷魚絲炒河粉的做法把所有的材料都準備好油温70度左...
青椒炒肉絲
03-21
超簡單好做的家常菜快手菜且超級下飯用料豬肉適量青椒2個澱粉1勺鹽適量油適量蠔油0.5勺醬油1勺青椒炒肉絲的做法青椒和肉都切絲俻用;肉絲用嫩肉澱粉拌勻醃製10分鐘更佳。冷鍋熱油,下入肉絲加一點點鹽和醬油和蠔油,一點點...
三絲炒肉
05-29
用料胡蘿蔔半根土豆半個洋葱半個豬肉脆皮腸4條醬油2茶匙料酒1茶匙味精少量鹽少量糖少量姜一小塊三絲炒肉的做法豬肉醃製1小時素菜切絲脆皮腸切片先把素菜熱鍋炒7成熟起鍋,再放肉爆炒,待肉基本熟透倒進三絲翻炒,加入適量...
肉絲蛋炒飯
02-26
用料雞蛋2個米飯1碗胡蘿蔔適量切丁生抽適量鹽適量葱花適量肉絲蛋炒飯的做法先將雞蛋炒熟炒香熱油爆香蒜頭/紅蘿蔔丁/肉絲下米飯翻炒至熟後加醬油鹽巴最後放入葱花起鍋小貼士簡單偷懶一鍋炒的快速料理...
黃糖姜絲腐竹雞蛋糖水
10-07
黃糖姜絲腐竹雞蛋糖水,相信會是個非常健康的早點!(“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用先生開藥方。”)腐竹2條水煮雞蛋1個姜2片切絲黃糖/黑糖適量用料雞蛋1只腐竹2條薑絲2片切絲黃糖/黑糖適量黃糖姜絲腐竹雞蛋糖水的做法步驟省略...
芹菜炒肉絲
01-03
簡單快速用料芹菜5根肉絲200克鹽1小匙料酒1匙糖半匙姜2片蛋清1個甜椒胡蘿蔔(裝飾)老抽1匙水50cc芹菜炒肉絲的做法食材洗乾淨。芹菜切小段,肉絲用老抽蛋清料酒拌均勻醃製10分鐘熱鍋少許油煸炒肉絲加薑片炒變色再放芹菜加...
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