陪米飯的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(大約15ml) | 需要數量 |
雞腿肉(去掉筋) | 550g |
A 白芝麻(烤過。磨碎) | 2勺 |
A 味噌(日本) | 1.5勺 |
A 蠔油 | 1.5勺 |
A 蒜泥 | 2/3勺 |
A 姜泥 | 2/3勺 |
A 白砂糖 | 1勺 |
A 豆瓣醬 | 2/3勺 |
A 雞精 | 2/3勺 |
微波爐 辣香味雞肉的做法
準備碗。將A用料倒入碗裏,拌勻。
準備能夠用微波爐盤子。將雞腿肉和A用料倒入盤子裏,揉勻。用保鮮膜覆蓋(不要太緊)。用600w中小火加熱4分鐘。小心打開。將雞腿肉翻面。用保鮮膜覆蓋(不要太緊)。用600w中小火加熱3分鐘。不用打開等待5分鐘。(如果雞腿肉還不熟的話,再加熱1分鐘)
做好了。將步驟2肉切成自己喜歡的裝碟子即可。