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用料
全素日式那不勒斯意麪的做法
起鍋燒水,水開後鍋裏倒入少許橄欖油,加入少許鹽,放入意大利麪煮熟。
煮意麪的時候把洗淨的蔬菜切好,口蘑切片,素火腿腸也切片,辣椒切圈,洋葱切絲
煮熟的意麪撈出後過涼水。另起鍋熱油,倒入洋葱炒香,再加入口蘑和辣椒圈,加入少許温開水把蔬菜炒軟,最後加入煮好的意麪和素火腿腸。
翻炒均勻後加入鹽、胡椒、羅勒碎和番茄醬。再次翻炒,炒置所有食材都裹上番茄醬後即可出鍋
蛋奶素食者可以加少許芝士碎在上面
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