陪白葡萄酒的面
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml） | 需要數量 |
| 甘藍菜（切成一口大） | 大一張 |
| 培根（切成2cm幅片） | 15~20g |
| 意大利面 | 80~100g |
| 卡蒙貝爾奶酪（Camembert cheese)（切成塊） | 30g以上 |
| 黃油 | 20g |
| 食油 | 2勺 |
| 白葡萄酒 | 1勺 |
| 黑胡椒粉，鹽 | 適量 |
| 鹽開水（鹽分1%） | 適量 |
| 煮意大利麪的湯 | 5勺 |
香味奶酪培根甘藍菜意大利麪的做法
準備鍋。按食譜減1分鐘用鹽開水煮意大利麪。將甘藍菜放入鍋裏，煮1分鐘。滅火。倒掉水。（別忘記5勺湯備用）
準備平底鍋。將黃油和食油倒入鍋裏，點中火，等待30秒。將培根放入鍋裏，烤2分鐘。
白葡萄酒放入鍋裏，煮至沒有酒味。煮4勺意大利麪的湯倒入鍋裏，拌一拌要乳化（是一種液體以極微小液滴均勻地分散在互不相溶的另一種液體中的作用）
將意大利麪和甘藍菜放入鍋裏。將1勺意大利麪煮的湯和卡蒙貝爾奶酪倒入鍋裏，拌一下至奶酪有點融化。滅火。（味道不夠，放點鹽）做好了。將步驟2面裝碟子撒上黑胡椒粉就可以吃。
