夾餡鬱金香麪包

先來記錄一下。抽空會完善好。

用料  

夾餡鬱金香麪包的做法  

1. 材料。

2. 2

3. 3

4. 麪糰鬆弛的時候來分餡料，一個30克。

5. 鬆弛好的紫薯麪糰分成五份兒。

6. 包入餡料，收口朝下。

7. 綠色麪糰分成六份。

8. 每一份兒分成三個。其中一份較小作為葉柄，兩個大的滾圓作為葉片。

9. 組合起來。用刮刀在前面切口。

10. 擺在烤盤上發酵。

11. 發酵到基本兩倍大。

12. 烘烤。