用料
混合雜菜粒 | 少許 |
花菜 | 半個個 |
洋葱 | 四分之一個 |
小米椒 | 1個 |
口蘑 | 2個 |
小葱(香菜) | 一把 |
泡菜 | 可不加 |
簡易快手減脂低卡—無米炒飯的做法
鍋內噴油,小米椒洋葱粒和口蘑粒翻炒,倒入花菜碎和雜菜(玉米粒青豆胡蘿蔔丁,超市有賣),中大火翻炒,把花菜的水分逼出來~口感才會像米飯哦!最後加入一勺生抽,一勺蠔油,少許孜然粉或和胡椒粉,看個人口味啦~出鍋撒香菜或者葱絲。哇太好吃了,一大碗低卡飽腹又美味!我喜歡泡菜所以又加了點泡菜佐飯嘻嘻。小米椒也可以不加,我喜歡辣辣的所以加了點。
小貼士
花菜碎不能炒時間太長,會出水,中大火翻炒一分鐘差不多啦