韓國參雞湯超簡單鮮養生

用料  

韓國參雞湯超簡單鮮養生的做法  

1. 糯米泡2h。整隻小童雞（我一個人吃 所以就半隻雞 剁開放清水裏面2h(加水 鹽 洋葱皮 韓國清酒2勺或者燒酒)，2h後清洗下。

2. 應該，整雞肚子裏塞（糯米，黨蔘，蒜2瓣，紅棗，洋葱，葱2只，花蛤)然後縫上。（我半隻雞 乾脆就剁了 其實用自制紗布湯包放材料更清水點。）加水蓋過雞（看個人喜歡 ，一般1只雞一升水)

3. 大火10min，小火30min.然後切碎的蒜末+薑末放入湯內，再煮30min。

4. 關火，撒葱花。

5. 水我放太少了，下次還是要多放着啦。

小貼士

1. 也可以放米和糯米一起1：2
2. 看個人喜好，可以加當歸少許，黃芪，枸杞幾粒，板栗2-3個，鮑魚（替代花蛤）
3.出鍋可以撒胡椒粉 看個人喜好
4. 燉鍋小火可以煮1.5-2h 如果沒有燉鍋，可以用高壓鍋小火30min
5. 松子40-70顆+糯米：1：2 放入料理機攪碎，加入雞湯裏更入味