做法可以參考之前的，雲朵吐司:
用料
| 全麥麪粉（新良黑金版） | 100克 |
| 高筋麪粉（新良大師版） | 200克 |
| 糖粉（白砂糖自磨） | 30克 |
| 牛奶a | 185克 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 鹽 | 3克 |
| 牛奶b | 15克 |
| 酵母 | 3克（冬天適當加1到1.5） |
| 黃油 | 30克 |
三分之一黑全麥吐司的做法
黑全麥麪粉、高筋粉、糖、牛奶和淡奶油，提前一天混合好，冷藏一夜。
![三分之一黑全麥吐司的做法步驟圖 第2張]( "三分之一黑全麥吐司的做法步驟圖 第2張")
混合好，先冷藏20分鐘，在接着正常發酵。
![三分之一黑全麥吐司的做法步驟圖 第3張]( "三分之一黑全麥吐司的做法步驟圖 第3張")
最終整形。
![三分之一黑全麥吐司的做法步驟圖 第4張]( "三分之一黑全麥吐司的做法步驟圖 第4張")
出爐。
烤箱最底部，烘烤温度165°，用時25分鐘，再留在烤箱裏燜3分鐘。（我烤箱上火偏高）![三分之一黑全麥吐司的做法步驟圖 第5張]( "三分之一黑全麥吐司的做法步驟圖 第5張")
晚上拍的，湊合看吧╭☞( ￣ ▽￣)╭☞哈哈哈
![三分之一黑全麥吐司的做法步驟圖 第6張]( "三分之一黑全麥吐司的做法步驟圖 第6張")
再來一張展示✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
![三分之一黑全麥吐司的做法步驟圖 第7張]( "三分之一黑全麥吐司的做法步驟圖 第7張")
