哈雷紙杯蛋糕

記錄一下，從頭條搬運過來的。可能油多的原因，覺得鬆軟好吃。自己做的步驟圖沒有拍。糖我用了五十克，不是很甜。自己用的橙皮，加了黃桃幹，巧克力塊，頂部撒的乾果。

用料  

哈雷紙杯蛋糕的做法  

1. 刮檸檬皮碎，不用弄上裏面的白色部分。

2. 雞蛋打碎，加鹽糖檸檬皮碎一起攪拌志糖融化

3. 加入過篩的低筋粉和泡打粉

4. 慢慢攪拌至無干粉狀態

5. 油分三次加入，每次加入慢慢攪拌至油都吸入麪糊的時候再加入下一次油

6. 温度

7. 軟化黃油放裱花袋擠十字形狀，這不我沒有做，嫌弄黃油麻煩。

8. 黃油擠十字形狀

9. 放杏仁片

10. 判斷熟透方法

11. 這是我做的最後成品，覺得鬆軟好吃，不幹噎人的狀態。

12. 有淡淡橙子味。