試了很多廚友的方子，經過多次調整。本着口感比較好，熱量儘量減少的原則，調整出自己最喜歡的一個方子！
用料
| 低筋麪粉 | 250克 |
| 雞蛋（全蛋液） | 20克 |
| 糖 | 50克 |
| 甜菊糖（植物代糖） | 0.5克（廚房秤儘量用精確到0.1克的） |
| 小蘇打 | 2克 |
| 水 | 20克 |
| 鹽 | 0.5克 |
| 玉米油 | 110克 |
| 芝麻 | 適量 |
無泡打粉桃酥的做法
除了低筋麪粉和芝麻，其他材料全部混合在一起！
![無泡打粉桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "無泡打粉桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
把混合的材料按照視頻方法，攪拌粘稠如視頻！
![無泡打粉桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "無泡打粉桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入麪粉，抓拌均勻，一定避免揉搓起筋，不然就不酥！
![無泡打粉桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "無泡打粉桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
麪糰混合好後的樣子！
![無泡打粉桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "無泡打粉桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
麪糰混合後可以根據自己的習慣分成小團，我是做的小桃酥一個10克的樣子！
![無泡打粉桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "無泡打粉桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
按壓出形狀。
![無泡打粉桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "無泡打粉桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
最後啥上芝麻！進入烤箱。烤箱提前5分鐘預熱，上下管都180℃。根據自己的烤箱脾氣，我的大概烤18分鐘！
![無泡打粉桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "無泡打粉桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
出鍋的樣子，我的顏色上得比較深，個人覺得顏色深一點更香！
![無泡打粉桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "無泡打粉桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
小貼士
這個沒有什麼特殊注意事項，想要更酥可以用50克玉米澱粉代替部分低筋麪粉！如果沒有甜菊糖全部用白糖就用100-120克白糖！
