這人啊就是貪心，買少的覺得不划算，買多了又不知道怎麼消耗…真矛盾！其實還是怕長胖??還好我做了只是嚐嚐……不過，真的好吃，連嘴挑的妹妹都説好吃
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 黃油 | 120g |
| 糖粉|砂糖 | 40g |
| 可可粉 | 5g |
| 低筋麪粉 | 125g |
| 薄脆片 | 100g |
| 巧克力 | 30g |
| 鹽 | 1g |
不用打發黃油～巧克力薄脆餅乾的做法
香氣四溢，脣齒留香
![不用打發黃油～巧克力薄脆餅乾的做法步驟圖 第2張]( "不用打發黃油～巧克力薄脆餅乾的做法步驟圖 第2張")
哇喔！忘記拍食材大合照了 黃油、糖粉、鹽、巧克力隔熱水融化
![不用打發黃油～巧克力薄脆餅乾的做法步驟圖 第3張]( "不用打發黃油～巧克力薄脆餅乾的做法步驟圖 第3張")
加入雞蛋，攪拌均勻
![不用打發黃油～巧克力薄脆餅乾的做法步驟圖 第4張]( "不用打發黃油～巧克力薄脆餅乾的做法步驟圖 第4張")
篩入麪粉，可可粉，切拌均勻
![不用打發黃油～巧克力薄脆餅乾的做法步驟圖 第5張]( "不用打發黃油～巧克力薄脆餅乾的做法步驟圖 第5張")
加入薄脆片，攪拌均勻
![不用打發黃油～巧克力薄脆餅乾的做法步驟圖 第6張]( "不用打發黃油～巧克力薄脆餅乾的做法步驟圖 第6張")
揉麪墊或者不鏽鋼面板上墊一張油紙，麪糰放上去，再蓋一張油紙，慢慢把麪糰擀開，儘量薄厚均勻，邊緣整理一下，放冰箱冷凍30分鐘左右
![不用打發黃油～巧克力薄脆餅乾的做法步驟圖 第7張]( "不用打發黃油～巧克力薄脆餅乾的做法步驟圖 第7張")
烤箱160℃提前預熱10分鐘。 取出麪糰，切成想要的大小
![不用打發黃油～巧克力薄脆餅乾的做法步驟圖 第8張]( "不用打發黃油～巧克力薄脆餅乾的做法步驟圖 第8張")
餅乾生胚擺放好,留出空隙
![不用打發黃油～巧克力薄脆餅乾的做法步驟圖 第9張]( "不用打發黃油～巧克力薄脆餅乾的做法步驟圖 第9張")
放進提前預熱好的烤箱中層，160℃烘烤13分鐘左右，時間結束，取出放涼！密封保存！
![不用打發黃油～巧克力薄脆餅乾的做法步驟圖 第10張]( "不用打發黃油～巧克力薄脆餅乾的做法步驟圖 第10張")
哈哈，太香了，忍不住偷吃了一塊… 再來一杯紅茶，完美！
![不用打發黃油～巧克力薄脆餅乾的做法步驟圖 第11張]( "不用打發黃油～巧克力薄脆餅乾的做法步驟圖 第11張")
小貼士
時間温度請依自己的烤箱脾氣來！
最後幾分鐘旁邊看着點，別烤過了！
