粉蒸鴨肉（家常版）

本人非常喜歡吃粉蒸肉，粉蒸排骨這些，嘗試用鴨肉來粉蒸，結果味道非常美味，值得擁有😁
這次用的材料是橋頭牌蒸粉，非常簡單，喜歡吃蒸肉的一定要試一次哦！

用料  

粉蒸鴨肉（家常版）的做法  

1. 把半隻鴨子洗乾淨，砍成塊。（如果準備的一隻鴨子請買兩包蒸肉調料，不然味道不夠呢。）

2. 把買來的蒸肉調料打開（每個蒸肉牌子味道不一樣，我最喜歡這個牌子的，有香辣的，五香的，不能吃太辣的可以嘗試五香味）

3. 把蒸肉調料中的豆瓣這一包醃製鴨肉（鴨肉醃製半小時以上，時間越久越入味越沒有腥味）一定要醃製哦，不然會有腥味

4. 醃製鴨子的同時，把紅薯砍塊（用土豆也可以）

5. 把蒸肉調料的粉拌好，準備開蒸。

6. 上鍋蒸半個小時（具體時間自己試吃一下）
   蒸好後，把準備好的小葱放上去。

小貼士

1.鴨子一定要醃製半小時以上。