蒸蒜蓉粉絲娃娃菜

用料  

蒸蒜蓉粉絲娃娃菜的做法  

1. 開水燒開後關火，粉絲泡5分鐘。

2. 撈出過涼水。

3. 娃娃菜一個切成條。

4. 蒜用攪碎機攪碎，切碎也可以。

5. 1茶勺是這種大小，做麪包蛋糕西餐用的量勺。

6. 攪碎的蒜。

7. 加上蒜蓉辣醬、生抽、蠔油。

8. 少許鹽、白糖和清水，攪拌均勻。

9. 蓋在娃娃菜上。

10. 水開，大火蒸10分鐘。攪拌均勻，就可以享用了。