在家常吃，離家後朋友們卻幾乎是沒聽過。很簡單美味的一道菜，大中原的味道。
用料
| 青菜 | 2把 |
| 豆腐 | 1塊 |
| 葱薑蒜 | 若干 |
青菜煎豆腐的做法
豆腐切片小火煎至兩年金黃。備用。
倒入豆腐，翻炒幾下，加鹽，出鍋。
熱油加葱薑蒜，爆炒青菜。
倒入![青菜煎豆腐的做法步驟圖，青菜煎豆腐怎麼做好吃 第2張]( "青菜煎豆腐的做法步驟圖，青菜煎豆腐怎麼做好吃 第2張")
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