海鮮雞翅火鍋

用料  

海鮮雞翅火鍋的做法  

1. 白貝洗淨

2. 八爪魚，青口，處理乾淨

3. 雞中翅，兩面煎一下，加姜蒜，3勺豉油雞汁，一碗水，燜煮5分鐘

4. 換一個鍋，娃娃菜墊底

5. 步驟3倒入鍋中

6. 娃娃菜煮軟。

7. 加入白貝青口八爪魚

8. 用湯勺翻動，讓其受熱均勻

9. 新鮮檸檬葉，切絲

10. 加入檸檬葉，白貝開殼就是煮熟了

11. 不需要加鹽

12. 拌着湯汁的白貝

13. Q彈八爪魚。

小貼士

還可以加入一些新鮮菇類。