用料
| 黃花魚 | 條 |
| 糖 | 克 |
| 葱 | 根 |
| 鹽 | 克 |
| 老抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 勺 |
醃製
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紅燒黃花魚 紅燒魚
紅燒
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