舔鍋了，女兒連鍋底的汁都刮來拌飯
用料
| 生抽 | 勺 |
| 番茄醬 | 勺 |
| 雞腿 | |
| 土豆 | |
| 蠔油 | |
| 葱 |
茄汁雞腿幹鍋的做法
雞腿冷水焯，撈出當一回容麼麼扎幾扎
![茄汁雞腿幹鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "茄汁雞腿幹鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
生抽蠔油生薑葱段番茄醬汁浸泡2小時
![茄汁雞腿幹鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "茄汁雞腿幹鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
懶人上線，電飯煲放一把葱段，雞腿一扔，蓋好一個煮飯或者肉類鍵都可
![茄汁雞腿幹鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "茄汁雞腿幹鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
土豆切厚片，炸也行，煎也行，少許許鹽花，至八分熟，電飯煲跳閘，倒入土豆中，顛鍋均勻，起鍋，幹鍋底放洋葱或者葱段防粘又增香，撒葱花美美香香的，開吃
![茄汁雞腿幹鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "茄汁雞腿幹鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
茄汁雞腿幹鍋
幹鍋
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