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把麪餅先焯水,過熟備用
準備好這些配菜(白菜切絲條,香腸切塊,韭菜切小段)
油燒熱,放入蒜末爆香,加入白菜,香腸,祕製醬油包翻炒幾下,6成熟後加入一勺蠔油,再翻炒幾下,加入過熟的麪條和韭菜,再加入一勺醬油,繼續翻炒幾下,炒至韭菜變熟,同時麪條上色(醬油色),適量加入少許雞精。翻炒3-4下後關火裝盤。
開始享受美食,再搭配一小碗紫菜湯。超讚👍🏻
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