時間：約10-15分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：3人份
用料
| 肥牛片 | 200g |
| 鮮麪條 | 180g |
| 食用油 | 15g |
| 大蒜 | 20g |
| 辣椒 | 80g |
| 老抽 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 醋 | 10g |
| 鹽 | 1g |
| 白糖 | 3g |
尖椒肥牛面的做法
肥牛沸水入鍋，焯至大量浮沫漂出，盛出備用。
![尖椒肥牛面的做法圖解 尖椒肥牛面的做法步驟 第2張]( "尖椒肥牛面的做法圖解 尖椒肥牛面的做法步驟 第2張")
鍋中水煮沸，放入麪條，煮6分鐘後撈出。
![尖椒肥牛面的做法圖解 尖椒肥牛面的做法步驟 第3張]( "尖椒肥牛面的做法圖解 尖椒肥牛面的做法步驟 第3張")
油鍋燒熱，放入大蒜和辣椒煸香，加入肥牛，倒入生抽、老抽、醋、鹽、白糖調味，翻炒均勻。
![尖椒肥牛面的做法圖解 尖椒肥牛面的做法步驟 第4張]( "尖椒肥牛面的做法圖解 尖椒肥牛面的做法步驟 第4張")
放入煮好的麪條，翻拌均勻，就可以美美的享用啦。
![尖椒肥牛面的做法圖解 尖椒肥牛面的做法步驟 第5張]( "尖椒肥牛面的做法圖解 尖椒肥牛面的做法步驟 第5張")
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尖椒肥牛面
面
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