一個電飯鍋一次性搞定飯和菜,快手方便,好吃營養,還能減肥,就問誰不愛!
用料
全胚芽燕麥米 | 50克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
豌豆玉米 | 適量 |
西蘭花 | 1小朵 |
雞腿肉 | 1只 |
西紅柿 | 1個 |
洋葱 | 適量 |
準備好所有食材,切好備用;
雞腿肉去骨,加1勺料酒+1勺醬油+半勺蠔油醃製20分鐘;
燕麥米打底(全胚芽有機燕麥米免浸泡),蔬菜平鋪在米上,放上醃製的雞腿肉,放一整個番茄,加鹽,1-2勺醬油,放2片生薑;
按電飯鍋煲飯功能,煲熟後開蓋撒點葱花;
撲鼻而來的香味,看着食慾大增!
燕麥米富含豐富蛋白質、膳食纖維等營養素,還能控糖減脂,用來做主食,慢慢吃出小蠻腰~