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南瓜紅棗粹龍眼饅頭

饅頭 閲讀(3.31W)
南瓜紅棗粹龍眼饅頭的做法步驟圖

用料  

紅棗。 10顆
南瓜 300克
麪粉 600克
酵母 5克
龍眼乾。 100克
色拉油。 20克
芝麻若干

南瓜紅棗粹龍眼饅頭的做法  

  1. 1.南瓜去皮切片熟,冷卻後壓成泥狀。                       2.南瓜泥中加入2勺奶粉拌勻。                           3.酵母粉倒入38度的温水靜置4分鐘後放入麪粉中攪拌均勻,然後倒入南瓜泥、色拉油揉成麪糰,醒發成2倍大。                               4.醒發後的麪糰排氣,加入紅棗粹、龍眼粹揉成一長條,用手抓一個小劑子揉圓粘點黑芝麻。。                                                             5.放入蒸龍2次醒發半小時,冷水蒸17分鐘悶5分鐘,香噴噴的饅頭出鍋了😄

    南瓜紅棗粹龍眼饅頭的做法步驟圖 第2張