和娃一起做的飯團。
其實飯堂可以有很多做法。
作為便當也是一個很好的選擇。
好好研究一下,開發更多的品種。
用料
米飯 | 冷的剩飯 |
海苔 | 適量片 |
午餐肉 | 一盒 |
拌飯粉 | 適量 |
油 | 少少 |
蠔油 | 少少 |
老抽 | 適量 |
蜂蜜 | 適量 |
飯糰-1🌸的做法
準備好材料
剩飯、午餐肉選的是梅林經典老款
這次準備用午餐肉的盒子做飯糰的模型,
所以按照這個要求去切尺寸。少油熱鍋
午餐肉稍微煎一下
平鋪
翻轉過來
背面也煎一下準備包
芝士片根據午餐肉的尺寸切一下
像這樣包起來
側面是這樣
冷得剩飯
加入海苔拌飯粉
充分攪拌一下
裏面已經有鹽了,所以不需要再放其他
午餐肉的盒子,用純淨水沖洗乾淨
在最底層先鋪一層米飯,
放入之前包好的夾心食材。
在在周圍和上面鋪一層米飯把它給甩出來😀
儘量壓嚴實一些
其實這樣也能吃了(但是再煎一下會更香)
準備好醬汁
一勺蠔油兩勺醬油
一勺蜂蜜
攪拌均勻。
(還可以加一點烤肉醬)少油熱鍋
飯糰上塗上一層醬汁
另外一面也要塗上
鋪在鍋裏
平鋪
再加一個
見一會,翻個個
最佳狀態有少少焦
挺香的
在塗一層醬汁
翻個個
也塗一層煎一下
完成了
切開來吃
當然你拿在手上整個咬也很過癮祝你好胃口