沒吃完的剩菜也可以拿來做菜泡飯，方便簡單的民間美味你也可以試試
用料
| 青菜 | 2顆 |
| 米飯 | 2碗 |
| 鹽 | 適量 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 蝦仁 | 5只 |
| 羅勒香腸 | 1根 |
| 姜 | 1片 |
| 大葱白 | 1段 |
| 高湯 | 1大碗 |
| 胡椒 | 少許 |
| 糖 | 少許 |
矜宸•菜泡飯的做法
青菜蝦仁香腸泡水解凍
![矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
大葱切滾刀塊，香腸蝦仁切塊，青菜切碎
![矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
熱鍋倒入橄欖油，下入葱段香腸
![矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
倒入蝦仁
![矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
翻炒至斷生，海蝦和香腸都有鹹味，所以不用放鹽
![矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
倒入青菜
![矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
勻速翻炒
![矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
倒入高湯
![矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
撒鹽，胡椒粉調味
![矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
大火煮開
![矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
下入米飯
![矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
大火燒開，小火持續煮，用鹽，糖調味
![矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
收汁到未完全收幹～裝盤完成
![矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張]( "矜宸•菜泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張")
