我超級喜歡蛋炒飯的!
工作以後也做過幾次
慢慢就找到了自己最喜歡吃的那種做法
還是記錄一下以免以後忘記
順道分享給大家
麼麼噠
用料
米飯 | 1碗 |
雞蛋 | 2個 |
蝦仁 | 100克 |
鹽 | 一小撮 |
食用油 | 克 |
小葱 | 看心情放 |
火腿腸 | 兩根 |
老乾媽 | 兩小勺 |
無濾鏡/我超喜歡的蝦仁🍤蛋炒飯的做法
準備:雞蛋打散(放鹽)放在旁邊,火腿腸切斜片,然後🍤蝦仁切小塊。
起鍋熱油,葱爆香後放蝦仁和火腿腸,蝦仁變色後放蛋液,做成了蛋餅直接在鍋裏炒散,然後盛出
把米飯放到鍋裏炒散(粒粒分明的那種,這時候也可以放鹽),然後把剛剛炒好的火腿蝦仁蛋放進去一起翻炒,感覺差不多了關火,放兩勺老乾媽醬,巴適!
小貼士
米飯蒸的幹一點,我是昨天做咖喱剩下來的米飯太多了,直接中午炒了吃,乾乾的粒粒分明我最喜歡啦
這是【記錄貼】哦
工作以來我每次做飯都是隨心所欲,還是記錄下來以後想吃這種味道的直接照着做就好了哈哈哈
放日食記的油潑辣子一樣hin好吃!
可惜蓋子我打不開了!(◎_◎;)世界上對於吃貨最崩潰的事情就是看得見拿得到卻吃不着…………