酥皮肉燒餅也可以説是肉月餅，做法是一樣的
用料
| 水油麪團 | |
| 麪粉 | 150克 |
| 水 | 60克 |
| 油 | 50克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 油麪團 | |
| 肉餡 | 若干 |
酥皮肉燒餅的做法
水油麪材料和在一起，成團
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油麪團材料和在一起成團
分成7等分，用水油皮包住油麪團，擀開，對摺成三折，再重複上面的過程，到5次。
最後壓扁擀成園皮，包上肉餡，再壓扁，刷上水，沾上芝麻
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烤箱180度20分鐘
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酥皮肉燒餅
餅
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