我表弟週末來我家玩,整天在家不知道做什麼飯吃,突然想起來家裏有土豆,就想着做土豆餅了
用料
土豆 | 大點的一個就夠了,小點的兩個 |
雞蛋 | 2個 |
火腿腸 | 1根 |
麪粉 | 適量,按照你放的土豆放尿 |
油 | 一小勺就好 |
鹽 | 適量 |
葱花 | 按口味放 |
五香粉或者胡椒粉 | 按照個人口味 |
土豆火腿餅的做法
我用的家裏的一個小盆,先磕兩個雞蛋,打散
土豆扒皮洗淨擦絲,扔裏面😉
火腿腸,葱花切小丁,放進去,然後加入適量的鹽跟五香粉,在倒入一點點的油,加入麪粉跟清水,攪拌一下,就歐了🤓
麪糊不要太稠了,要稀一點,出來的才好吃。
電餅鐺打開,放一點油,家裏沒有模具,就直接倒了,不要整個都到進去,少到一點,烙小一點。當然有模具就更好了,省事。
成功😄
嘿嘿😁