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全麥牛肉餅

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全麥牛肉餅的做法步驟圖,全麥牛肉餅怎麼做好吃

用料  

全麥 500克
温水 300克
牛肉 300克
2克
葱姜 少量

全麥牛肉餅的做法  

  1. 全麥粉內加入水,揉成團,鬆弛20分鐘

  2. 15克生抽 10克蠔油 10克料 6克老抽 5克熟油(如果牛肉有肥肉部分可以不加) 5克白糖 加入牛肉中

  3. 葱花 薑末 40g清水少量多次地加入肉末裏,攪拌均勻

  4. 把麪糰分成12個劑子,包成餅,想吃時候煎一下就可以