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小時候奶奶做的玉米絲瓜湯圓,完全不同於新鮮玉米的清香,是糧食儲存後的厚重香氣。小時候自家打的玉米粉很粗,現在玉米麪太細,就添加了整顆的玉米粒來增加口感。吃多肉食大餐,換換這個,清爽又養胃😋
用料
玉米絲瓜湯圓的做法
玉米麪,糯米粉,白糖,玉米粒。
混合均勻
加開水或者温水和麪
cuo成小湯圓狀
倒入沸水中+絲瓜,同煮20分鐘
煮後的湯會逐漸濃稠,起鍋時也可以稍加食鹽調味
鐺鐺鐺,成品出鍋
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