杏鮑菇，一種肉質特別多的菌類，平時在家怎麼做都不是太好吃，今天教大家換種做法，你一定沒有吃嗷
用料
| 杏鮑菇 | 1個 |
| 毛葱 | 1個 |
| 泰椒 | 1個 |
| 香菜梗 | 1根 |
| 糖 | 2克 |
| 東古一品鮮醬油 | 8克 |
| 味精 | 1克 |
| 雞精 | 1克 |
| 辣椒油 | 20克 |
| 調料油 | 10克 |
| 香油 | 10克 |
你沒有吃過的杏鮑菇的做法
將切好的杏鮑菇過油炸至金黃備用，毛葱切片，泰椒切丁，香菜去葉，切斷焯水投涼備用
![你沒有吃過的杏鮑菇的做法步驟圖 第2張]( "你沒有吃過的杏鮑菇的做法步驟圖 第2張")
把所有的原料放入盆中，放入調料拌勻即可
![你沒有吃過的杏鮑菇的做法步驟圖 第3張]( "你沒有吃過的杏鮑菇的做法步驟圖 第3張")
小貼士
這道菜要注意的就是杏鮑菇不要炸的太脆，太脆拌時會碎，炸的太輕，又不好吃，休息油温
你沒有吃過的杏鮑菇
素食
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