寶寶手指食物香蕉奶香鬆餅

小寶寶在7個月以後就要添加手指食物了

手指食物可以是條狀，也可以是片狀、塊狀、顆粒狀；可以是蔬菜，也可以是水果、麪食、肉類……

總之一切可以讓寶寶用手拿來吃的，就是“手指食物”。

手指食物的好處不再贅述，今天給大家分享一道超簡單又好吃的鬆餅

適合7個月以上對所示食材不過敏的寶寶

用料  

寶寶手指食物香蕉奶香鬆餅的做法  

1. 食材集合

2. 香蕉切片

3. 加奶、雞蛋（或者蛋黃）、香蕉片打成糊糊

4. 加入麪粉（低筋或者普通麪粉都可以，無所謂）

5. 攪拌均勻無顆粒狀態，麪粉越少餅越鬆軟，麪粉越多越好成型，如果新手媽媽可以多加5-10克麪粉，沒關係的

6. 不粘鍋不用放油，鍋熱以後轉小火，用勺子把糊糊緩緩的滴入鍋內，慢慢的倒這樣出來的形狀比較圓，然後加蓋子悶1分鐘，一定要小火

7. 觀察表面出大氣泡麪糊成型後，用硅膠鏟慢慢的剷起翻面再烙40秒左右即可，如果掌握不好時間試一兩次就明白了

8. 大寶寶配上點水果就是一份簡單的下午茶，小寶寶直接拿着吃都可以

9. 有什麼不明白的可以問我

小貼士

鍋熱以後一定要關小火，可以用手放在離鍋15釐米的地方感受一下温度，有點烘熱就剛好，如果明顯感覺熱氣燙手就離火涼一下

對全蛋過敏的寶寶把雞蛋換成兩個蛋黃，做出來效果一樣

麪粉越少越鬆軟，麪粉越多越容易成型，這個配方20克麪粉剛好，如果想要口感紮實的，或者新手媽媽倒不好麪糊的，用25-30克麪粉也可以

用熟了的香蕉味道會香甜可口，脆香蕉澀澀的做出來不好吃