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我們這裏Costco的生核桃仁實在太大包(三磅一包),通常都不買。可是家裏老人都特別喜歡買,結果櫃子裏常常會發現多出來一包。琥珀核桃仁是唯一可以讓我們消耗這一大包的做法。
用料
烤箱版無油琥珀核桃仁的做法
把核桃仁,砂糖和蛋清攪拌均勻
烤盤墊上baking paper或者錫箔紙,把核桃仁平鋪上面,撒上芝麻(我忘了撒了),進烤箱華氏350度,10-15分鐘,翻面,再烤10-15分鐘
冷卻後放入密封容器裏
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