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(寶寶輔食系列)鮮蝦餅

零食 閲讀(2.8W)
(寶寶輔食系列)鮮蝦餅的做法步驟圖

適合10m+對食材不過敏的寶寶
這款鮮蝦餅真的是純鮮蝦做的,不需要加雞蛋和澱粉。

用料  

鮮蝦(我用的泰蝦) 3只
洋葱 少量(提味去腥用)

(寶寶輔食系列)鮮蝦餅的做法  

  1. 鮮蝦用刀面拍一下剁成小塊(這樣能保留部分整蝦的口感),洋葱只需要一點點,剁成沫,提鮮用。

    (寶寶輔食系列)鮮蝦餅的做法步驟圖 第2張
  2. 下熱油鍋,先把洋葱沫炒香,然後瀝出洋葱沫備用,鍋內留葱油。

    (寶寶輔食系列)鮮蝦餅的做法步驟圖 第3張
  3. 把洋葱沫放入鮮蝦碎裏,用手抓至起勁。

    (寶寶輔食系列)鮮蝦餅的做法步驟圖 第4張
  4. 如圖。

    (寶寶輔食系列)鮮蝦餅的做法步驟圖 第5張
  5. 然後回鍋內,攤成厚度大小適宜的餅,用小火煎方式將鮮蝦餅煎熟即可。

    (寶寶輔食系列)鮮蝦餅的做法步驟圖 第6張
  6. 完成,非常鮮香的純鮮蝦餅!

    (寶寶輔食系列)鮮蝦餅的做法步驟圖 第7張
  7. 這就是我們家寶寶的晚餐~

    (寶寶輔食系列)鮮蝦餅的做法步驟圖 第8張

小貼士

1、過敏食材:蝦,洋葱。食用前請確保自己的寶寶對食材不過敏。
2、因為蝦本身就有鮮鹹味,再加上洋葱的提味,所以基本不用加調味料了,1歲半或者2歲以上的寶寶看情況加點點生抽或者鹽。
3、較小的寶寶可以將蝦剁得更細一些方便咀嚼。
4、還有另一款蝦餅是放有雞蛋和澱粉的,下次我再出。