天涼入秋,空氣污染,大人小孩兒嗓子難免不舒服,趁着小娃兒不在家鬧騰,我抓緊時間熬一鍋檸檬膏,止咳化痰,健脾開胃,希望家人身體健健康康!
用料
川貝 | 30克 |
檸檬 | 6~8個 |
冰糖 | 1000克 |
陳皮 | 50g左右 |
手工川貝檸檬膏的做法
器皿和食材最好自然通風晾乾
藥店能買到就去藥店買吧
耐心+細心
注意觀察食材狀態變化
終於成功
之前用量只能熬製500ml罐子兩瓶半,按照這個比例大家可以增減食材的用量
小貼士
檸檬切片去籽
所有食材器材器皿一滴水都不能沾
文火直接陶砂鍋熬製總時間控制在5hrs以內