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疫情時刻,充分利用家裏有的食材整個燒烤吧…
用料
牛排烤箱版肉串的做法
3塊牛排切丁,放入橄欖油、孜然、辣椒粉、生抽、蠔油,拌勻醃製1-2小時。
籤子串起來,肥瘦間隔。
在下層接油的烤盤中可以放一些金針菇,洋葱之類的,順便烤了
橄欖油,孜然粉,辣椒粉各一勺,混合,用刷子在肉串上正反各刷一遍。
烤箱200°預熱,然後放入烤10分鐘。
成功。
下層的金針菇吸了滴下的牛油,也非常香😋
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