用料
| 豬蹄 | 400克 |
| 鷹嘴豆 | 1碗 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 花椒 | 1把 |
| 桂皮 | 1個 |
| 香葉 | 1片 |
| 幹辣椒 | 1個 |
鷹嘴豆燉豬蹄（高壓鍋版）
高壓鍋食譜
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